こんにちは。
もつ焼専門店 焼肉居酒屋 北九州ホルモンセンターです。
落ち葉が風に舞い、秋いよいよの深まりを実感するこのごろです。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
さて今回は、当店一押しのホルモンをご紹介いたします♪
◇◆ホルモンをしっかり楽しめる北九州ホルモンセンター◆◇
ロースターで焼きながら熱々をお楽しみください
当店では、牛・豚・鶏の様々なホルモンをご用意しております。
その中で今回ご紹介するのは、牛一頭からわずかしか取れない希少なホルモン【サガリ】です!
サガリとは牛の横隔膜の筋肉の腰椎側のことを言います。
ホルモンに分類されるためお肉としては扱われていませんが、
肉質が柔らかく、適度な脂が入っているので赤身肉に近い味わいです。
また焼肉店で良く目にするハラミと食感が似ているとも言われています。
当店では、そんなサガリを4種の味でご用意しました!
まだ食べたことがない方も是非この機会にお試しください♪
▼サガリメニューはこちら▼
・熟成レモン×肉塊 厚切りサガリステーキ 1098円(税込)
塩こうじで熟成させた特製の漬け込みレモンと、豪快にカットしたサガリを一緒に楽しむ贅沢な逸品。
後味もスッキリ爽やかで箸が止まらぬ美味しさです♪
・サガリ 各548円(税込)
≪みそダレ≫≪塩ダレ≫≪赤辛≫の3種のタレからお好みのものをお選びください。
※画像はイメージです
・┈┈・┈┈・┈┈・┈┈・
平和通駅より徒歩2分の【もつ焼専門店 焼肉居酒屋 北九州ホルモンセンター】では、
感染症対策を行いながら毎日元気に営業中です!
活気溢れる店内は105名様までご利用いただける広々とした空間となっておりますので、
お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。